La saison 5 de Stranger Things arrive enfin, et si comme nous tu attends ce moment depuis… littéralement des années, tu veux forcément marquer le coup. Alors pourquoi ne pas préparer une pizza Demorgorgon maison, la pizza la plus monstrueusement délicieuse de Hawkins ?
Une recette parfaite pour une soirée binge-watching, un visionnage entre potes, ou simplement pour te mettre dans l’ambiance du Monde à l’Envers.
Pour les ingrédients …
Commençons par les ingrédients de la pâte à pizza maison (1 grande pizza):
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure de boulanger sèche (ou 8g de levure fraîche)
- 150ml d’eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ensuite pour la garniture, vous aurez besoin:
- 150g de sauce tomate
- 200g de mozzarella (râpée)
- 6 à 8 tranches de pepperoni ou chorizo
- Quelques olives noires
- Origan
- Facultatif: pesto rosso, sauce piquante ou colorant rouge alimentaire
Passons à la préparation !
Préparation de la pâte:
Étape 1: Activez la levure
Dans un bol, mélangez l’eau tiède et la levure. Laissez reposer 10 min: de petites bulles doivent apparaître.
Étape 2 : Formez la pâte
Dans un saladier, versez la farine, ajoutez le sel, l’huile d’olive et la levure activée. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétris 5 à 8 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
Étape 3: Repos (la magie opère)
Formez une boule, couvrez avec un torchon et laissez reposer 1 heure. La pâte doit doubler de volume, un peu comme une créature prête à émerger du Monde à l’Envers.
Préparation de la pizza Démogorgon
Étape 1: Donnez la forme du monstre
Étalez la pâte levée en un disque. Avec un couteau, fais 4 à 5 entailles depuis les bords vers le centre, comme des pétales. Ce sont les futures “mâchoires” du Démogorgon.
Étape 2: garnir généreusement
- Étalez la sauce tomate
- Ajoutez la mozzarella
- Placez les tranches de pepperoni au centre pour imiter la chair de la gueule du monstre
Étape 3: Ouvrez la gueule du Démogorgon
Repliez légèrement les “pétales” vers l’extérieur pour accentuer l’effet fleur carnivore.
Étape 4: Ajoutez les détails flippants
- Des morceaux d’olives pour créer des dents sinistres
- Une olive entière au centre en mode œil organique
- Un peu d’origan pour la touche “herbes d’Hawkins”
Étape 5: Cuisson
12 à 15 minutes à 210°C.
La pizza doit être bien dorée, croustillante sur les bords, et terrifiante à regarder.
Le ChillKit Stranger Things: l’accessoire ultime pour une vrai nuit Hawkins
Vous avez la pizza. Vous avez l’épisode.
Mais il vous manque encore quelque chose… Le ChillKit Stranger Things !
Ce kit indispensable contient:
- Un plaid doux et confortable avec l’anatomie du Démogorgon,
- Une figurine du Démogorgon,
- Une planche de stickers pour personnaliser vos affaires,
- Et une gourde en acier inoxydable.
En clair: vous ouvrez votre kit, vous posez votre Pizza Démogorgon au centre de la table, et vous transformez votre salon en véritable portail vers l’Upside Down.
Vous pourrez le retrouver juste ici: ChillKit Stranger Things
